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杏仁的3种做法,健脑益智又美容养颜,家家都能做,常吃好处多
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作者:
admin
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2019-7-29 18:37
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杏仁的3种做法,健脑益智又美容养颜,家家都能做,常吃好处多
杏仁的3种做法,健脑益智又美容养颜,家家都能做,常吃益处多
眼下是杏子成熟的季候,一个个香甜又金灿灿的杏子披发着诱人的香味!每次碰见我总要买上几斤;吃完杏子还要把杏仁留下来做成各类美食;杏仁的服法有不少,可凉拌,可煮粥,可做面等等。杏仁不但具备怪异的香气,并且是具备健脑益智和美容肌肤的佳品,是以很受公共的爱好。
下面逐一分享3道家常杏仁的服法,各有风韵哦,但愿你喜好。
绿豆杏仁薏米粥
【食材筹备】:薏米,杏仁,绿豆,大米,冰糖各适当。
【详细做法及步调】:
1. 将绿豆洗濯清洁,提早浸泡最少一个小时;若是是其他季候,建议提早浸泡一晚,但夏日温度过高,不合适泡过久,轻易变质。
2. 杏仁,薏米,大米洗濯清洁浸泡20分钟,然后同绿豆一块儿参加电饭锅,加适当净水,摁煮粥键便可。
3. 中心最佳开盖用勺子搅一搅,扬一扬;如许煮的粥更香也更黏稠一些。
4. 煮至剩最后5分钟时,按照小我爱好参加适当冰糖,盖盖,再次煮至时候到便可。
杏仁拌三丁
【食材筹备】:杏仁60克,芹菜100克,黄瓜一根,胡萝卜适当。
盐,味精,香油各适当。
【详细做法及步调】:
1. 将
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,干杏仁冲刷清洁,提早用冷水浸泡一个小时;我用的是干杏仁,
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,以是必要提早浸泡;若是是嫩杏仁,洗濯清洁便可以。
2. 黄瓜,芹菜和胡萝卜均洗净,把芹菜去筋今后切成丁,黄瓜和胡萝卜别离切成丁。
3. 锅内加水烧开,放入杏仁先煮10分钟,然后参加芹菜丁和胡萝卜丁焯水,等水开今后再焯2分钟便
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,可以;若是用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。
4. 捞出今后冲一下凉开水,沥干水份,参加黄瓜丁;
再加适当盐,味精,淋上香油,拌匀便可食用。
杏仁面
【食材筹备】:适当面粉,鸡蛋一枚,食盐,西葫芦,南瓜,胡萝卜,韭菜,杏仁,胡椒粉各适当。
【详细做法及步调】:
1. 取适当面粉,打入一个鸡蛋,按照面粉的量在温水中参加适当食盐,然后用温盐水和面,一点一点渐渐倒入,边倒边搅拌,合成软硬适中的面团。
2. 然后用手揉搓滑腻,醒发一会。
3. 南瓜去皮去瓤,切成薄块,这个南瓜好大,我只切了此中一小部门,西葫芦去皮切薄片;若是能买到比力老的那种西葫芦,做面口感会更好,胡萝卜切成丁,韭菜切小段;
4. 起锅加热,不消倒油,放入杏仁干炒;
5. 小火炒至两面微微上色,撒发出很浓的香气时掏出;然后用擀面杖擀成杏仁碎。
6. 锅中加油,放入胡萝卜先炒几下,然后参加韭菜,加盐炒出香味今后盛出。
7. 锅中再倒入适当油,放入杏仁碎略炒;
8. 然后参加南瓜和茭瓜;加盐,胡椒粉炒出香味;
9. 炒至南瓜和茭瓜入味变软以后参加适当净水烧开。
10. 烧水的时候用压面机把面团压开,做这个面手擀面会更好,但近来其实气候太热,一动一身汗,我仍是选择用压面机压吧。
11. 压好以后将长面块分成几段,然后一层层叠起来,每层中心撒上一层干面粉,然后切成本身喜好的模样,我切的小柳叶面,我小时辰一向都如许吃。
12. 锅开今后,下入面条;
13. 面条煮熟今后参加胡萝卜韭菜段;按照环境再加适当食盐便可。
感激您的浏览,若是您有更好的做法接待到评论区留言会商,互相进修,一块儿发展;我是逐一,感激您的支撑。
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