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標題: 三伏天还是别吃猪肉了,这食材最养人,减肥美容,还比猪肉便宜 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-7-29 18:42
標題: 三伏天还是别吃猪肉了,这食材最养人,减肥美容,还比猪肉便宜
【三伏天仍是别吃猪肉了,这食材最养人,减肥美容,还比猪肉廉价】

这两天猪肉涨价了,不吃就不吃吧,恰好三伏天吃肉也太腻了,不如选择一些健脾胃,温中益气的食材进补,好比鸡肉。

鸡肉的卵白质含量高达20%,很轻易被人体吸取,常吃能加强人体抵当力。切鸡肉中的脂肪含量较少,只有酒店兼職, 3%,常吃也不会发胖。最最首要的是,鸡肉比猪肉要廉价一些,特别是鸡胸肉。

鸡胸肉是鸡肉中最大的两块肉,有温中益气,健脾胃活血脉的成果,出格合适三伏天食用。

今天兔兔就用鸡胸肉搭配茭白,做一道简略小炒。

茭白在古代又叫“菰”,富含糖类,脂肪,卵白质,赖氨酸等17种氨基酸,这些氨基酸都是人体所必需的氨基酸,和鸡胸肉搭配起来,养分更周全。

【配料】

鸡胸肉 / 茭白 / 青椒 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步调】

一、鸡胸肉切成片备用抽真空機,。生姜切片备用。

二、茭白剥去外面的皮,洗清洁切成片备用。青椒洗清洁切好备用。

不少人说没见过茭白,兔兔特意拍了一张没有剥皮的茭白给大师看看,这就是茭白喽,在北方确切很少见到。

三、铁锅热油,放入姜片翻炒几下,接着下鸡胸肉片翻炒至色彩变浅。

四、放入适当黄酒去腥调味,不必要放太多,多则有股酸味。家里没有黄酒就用料酒取代吧。

五、倒入切好的茭白片翻炒至断生。

六、放入切好的青椒翻炒至断生。

七、出锅前撒入适当食用盐和鸡精调味便可。

别看这道菜本钱不高,养分价值却挺高的,更首要的是三伏天吃这道菜彻底不会腻。茭白清新,鸡胸肉减肥,青椒美容,的确王炸组合。

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