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標題: 秋葵加土豆泥!男人的加油站,女人的美容院! [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-7-29 18:29
標題: 秋葵加土豆泥!男人的加油站,女人的美容院!
hello大师好呀,这里是老赵的舌尖美食,今天我又来给大师说美食了,有无很等待呢?进来了就点个存眷,天天都有分歧的美食分享。

筹备秋葵2斤,先将秋葵洗濯一下,净水里加1勺盐,先把秋葵放进去浸泡10分钟(如许秋葵概况的毛很轻易就可以去掉),再用流水冲刷清洁;

筹备一个去皮的马铃薯,切成片后备用,

锅里烧水,将切好的马铃薯片凉水放入蒸锅,大火炬马铃薯蒸熟,

茵蝶,另筹备一锅开水,加1勺盐,放一点点料酒(放点料酒能让秋葵的色彩更鲜绿,与放食用油的结果是同样的),参加洗清洁的秋葵焯水3分钟,

3分钟后捞出秋葵,过一下凉水;把秋葵的头部用刀切掉不要,

再切成片备用,

筹备一个小碗,在碗里先刷一层油,

把秋葵平均的摆在内里(沿着碗的边沿摆放,不要叠在一块儿),

在蒸好的马铃薯片里加1勺盐,适当的胡椒粉,用勺子或擀面杖捣成马铃薯泥,

倒入装秋葵的碗里,燒傷藥膏,用勺子压平整一点(如许做出来更雅观)。

拿一个平底的盘子,盖在装秋葵和马铃薯泥的碗上面,

然后倒扣出来备用,

炒锅里参加适当的食用油,油热后参加蒜末炒香,

蒜末炒香后放入1勺生抽,1勺蚝油,少加点净水,把水烧开,水烧开后加点水淀粉勾芡,

把汤汁熬到比力黏稠便可以了,然后直接淋在秋葵上面,

最后再撒上一些红椒丁,

咬一口既有马铃薯泥的绵软,另有秋葵的香脆,浓浓的蒜香味儿,并且养分一点也不流失,大人小孩均可以常常吃一些,喜好的朋侪先保藏起来,有空的时辰可以试着做一下。




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